Jedes meiner Stirnholz-Schneidebretter wird in sorgfältiger Handarbeit aus den edlen Hölzern Walnuss, Kirsche und Ahorn gefertigt. Durch die präzise Anordnung der Holzstücke in einem 30-Grad-Winkel entsteht eine faszinierende dreidimensionale Optik, die dem Brett eine außergewöhnliche Tiefe verleiht – obwohl die Oberfläche vollkommen eben ist. So wird jedes Brett zu einem einzigartigen Blickfang.

Neben der ansprechenden Optik liegt die wahre Stärke im Material: Bei einem Stirnholzbrett verlaufen die Holzfasern senkrecht zur Schneidfläche. Beim Schneiden weichen die Fasern der Messerklinge aus und schließen sich anschließend wieder. Dadurch sind Stirnholzbretter deutlich klingenschonender, widerstandsfähiger und langlebiger als herkömmliche Längsholzbretter.

Für eine besonders hochwertige Oberfläche wird jedes Brett mehrfach gewässert. Dabei richten sich feine, beim Bearbeiten niedergedrückte Holzfasern wieder auf und werden anschließend sorgfältig weggeschliffen. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass die Oberfläche auch bei regelmäßiger Nutzung lange angenehm glatt bleibt.

Zum Abschluss erhält jedes Brett eine intensive Pflege mit hochwertigem Holzöl. Anschließend wird es mit einer heißen Mischung aus natürlichem Öl und Bienenwachs versiegelt. Das schützt das Holz, hebt die einzigartige Maserung hervor und verleiht dem Brett seine warme, seidige Haptik.